Il 1° aprile si apre simbolicamente l'anno dedicato al bicentenario artusiano
Era 1° aprile 1911 quando a Forlimpopoli arrivò il telegramma che recitava: “Morto Pellegrino Artusi istituendo erede Comune di Forlimpopoli seguirà informativa notaio. Funerali oggi ore quattordici e mezzo. Attendo conoscere sua venuta. Antonio Bonavita, Piazza d’Azeglio, 25”.
A 59 anni dalla sua partenza dalla città natale, Artusi tornava così nella sua Forlimpopoli portandole in eredità, oltre ai beni che avrebbero consentito l'apertura della biblioteca e di diversi servizi di natura socio-assistenziale, fama a livello nazionale e internazionale grazie al suo volume La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene.
Per questo è stata scelta come data simbolica di avvio delle celebrazioni per il duecentesimo anniversario della nascita proprio il 1° aprile, e non potendo festeggiarla con eventi dal vivo, la Città di Forlimpopoli ha deciso di tenere almeno alcuni eventi via web.
Dal 1° aprile, sono visibili sul canale YouTube della Biblioteca le prime 20 video-ricette registrate dai cittadini di Forlimpopoli e da cultori artusiani nell'ambito del progetto Artusi ad alta voce, che mira a dare vita ad un web-book dedicato al celebre “Manuale pratico per le famiglie”, realizzato da 790 lettori diversi, uno per ogni ricetta.
Casa Artusi pubblica sulla propria pagina Facebook il telegramma del primo di aprile, con una narrazione sui retroscena della comunicazione e sul rapporto tra Artusi e la sua città, a cura della presidente Laila Tentoni, e sul canale YouTube ArtusiCento due omaggi da Denio Derni e Veronica Gonzales al loro più celebre concittadino.
Il momento clou della giornata è alle ore 20 con la diretta su Rai Radio3 di una doppia intervista, la prima dal vivo a Massimo Montanari, presidente del Comitato Scientifico di Casa Artusi, uno dei massimi esperti mondiali di storia dell'alimentazione, e la seconda "impossibile" allo stesso Artusi, ovvero la storica intervista scritta nel 1974 da Guido Ceronetti e interpretata da Mario Scaccia nell'ambito della fortunatissima serie dedicata dalla RAI tra il 1974 e il 1975 ai personaggi più celebri a livello internazionale.
P.S. per chi volesse partecipare al progetto Artusi ad alta voce: è semplice, basta scegliere la ricetta preferita fra le 790 raccolte da Artusi e scrivere a biblioteca@comune.forlimpopoli.fc.it o chiamare lo (+ 39) 0543 749271.
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